ステアビとは？
甘味料の中で自然由来と謳い、食品に使用されていることを見たことはありませんか？
通常は人工甘味料が食品飲料に使用されていますが、ステアビはキク科植物になり、植物から抽出した甘味料です。
サトウキビやてん菜と似たようなものですね。
その植物から甘味成分を抽出しているので、砂糖などとは異なり、添加物に該当するというわけです。
特徴としては、低カロリーにもかかわらず、砂糖の200～300倍の甘さがあるようです。
そのため、少量で甘さを感じられるため、糖分過多を防ぐことができます。
しかし、自然由来とはいえ、添加物になるステアビは安全なのか？
ステアビの危険性
調べた限り、ステアビの危険性は確認できませんでした。
かつて、不妊の原因になると言われていたこともあるようですが、科学的な根拠はないようです。
強いて言えば、キク科植物にアレルギー反応を持つ人は注意が必要かもしれません。
自分のアレルギーを把握していれば良いですが、分からない場合は、摂取して、不調が起きるようでしたら、摂取は控えましょう！
賢い選択を
ステアビは危険性の低い添加物になりますので、砂糖の代替として良いかもしれません。
ただし、食べ物はその人の好みがあります。
添加物には変わりませんので、身体に変化がなくても、気持ち的に受け入れがたい場合があると思います。
外国産の食品が安全だとしても、食べたくない、日本産が良いというような感じです。
その場合はステアビの摂取を控えましょう。
心と体の両方を健康でいることが大切です！
選択肢を制限せず、自分に合った食生活を見つけましょう！
皆様の健康に少しでも役立てれば嬉しいです。
